Magnolio Podcast

Comer y viajar

Comer y viajar

Lo clave de perder el miedo de descubrir para dejarse sorprender en la gastronomía.

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Gastronomía uruguaya y más

03 · 06 · 2021

Últimos episodios de Gastronomía uruguaya y más

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Emprender en gastronomía
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Nuevo episodio

Emprender en gastronomía

Enfocarse en el objetivo y arriesgarse, tener en cuenta el fracaso, pero pensar en el éxito.

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11:16
01 · 07 · 2021
Gastronomía: emoción y sensibilidad
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Nuevo episodio

Gastronomía: emoción y sensibilidad

La emoción y la sensibilidad siempre están a flor de piel en la cocina.

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24 · 06 · 2021
Inmigrantes y gastronomía
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De las tradiciones a las recetas.

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17 · 06 · 2021
Los cinco sentidos
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Nuevo episodio

Los cinco sentidos

La seducción, una clave para entender cómo influyen los cinco sentidos en la cocina.

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10 · 06 · 2021
La educación a través de la gastronomía
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Nuevo episodio

La educación a través de la gastronomía

La cocina ayuda a tratar miedos ocultos y permite educar desde los cinco sentidos.

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27 · 05 · 2021

En Magnolio

¿Quién gana en una pelea entre Pablo y un ornitorrinco?
Julio Rollos encendido y una canción para Pablo Fabregat
La vida de Rosina Gil, lo “intenso” del ballet y la creación que permitió canalizar emociones
La vida de Mario Delgado Aparaín y el entender que “para leer, hay que escribir”
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Silva: “A fines de octubre vamos a tener los programas”
Despidos: cuándo son “indirectos”, “por enfermedad” o “notoria mala conducta”
“Fojas”, “ad quo”, “iura novit curia”: cuando la justicia habla difícil
El gobierno usó el monopolio de Ancap “para contener el alza de precios”