Magnolio Podcast

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Gastronomía uruguaya y más

13 · 05 · 2021

Últimos episodios de Gastronomía uruguaya y más

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Emprender en gastronomía
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Nuevo episodio

Emprender en gastronomía

Enfocarse en el objetivo y arriesgarse, tener en cuenta el fracaso, pero pensar en el éxito.

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11:16
01 · 07 · 2021
Gastronomía: emoción y sensibilidad
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La emoción y la sensibilidad siempre están a flor de piel en la cocina.

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24 · 06 · 2021
Inmigrantes y gastronomía
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De las tradiciones a las recetas.

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17 · 06 · 2021
Los cinco sentidos
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La seducción, una clave para entender cómo influyen los cinco sentidos en la cocina.

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10 · 06 · 2021
Comer y viajar
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Comer y viajar

Lo clave de perder el miedo de descubrir para dejarse sorprender en la gastronomía.

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03 · 06 · 2021

En Magnolio

Chanchoooo va
¿Quién gana en una pelea entre Pablo y un ornitorrinco?
Julio Rollos encendido y una canción para Pablo Fabregat
Porzecanski: “Más allá de algunos episodios, el nivel de aprobación del Gobierno se mantiene estable”
Mahía: “Hay una necesidad de cambio en la sociedad uruguaya y el Frente Amplio tiene que prepararse para ser esa alternativa”
Con la situación actual del agua de OSE, ya no basta con leer la cantidad de sal que tienen los alimentos
Despidos: cuándo son “indirectos”, “por enfermedad” o “notoria mala conducta”
“Fojas”, “ad quo”, “iura novit curia”: cuando la justicia habla difícil
El gobierno usó el monopolio de Ancap “para contener el alza de precios”