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Grupo I: Historias que se conservan

Grupo I: Historias que se conservan

Francia, Senegal, Irak y Noruega muestran distintas formas de construir identidad a través de la comida. Un recorrido por recetas, técnicas y tradiciones que lograron atravesar el tiempo para seguir contando quiénes somos.

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Grupo C: Aromas con identidad
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Grupo C: Aromas con identidad

Brasil, Marruecos, Haití y Escocia tienen cocinas que dejan huella. Entre especias, brasas, tradiciones y sabores intensos, este recorrido explora cómo algunos países también pueden reconocerse por el aroma que sale de una olla.

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17:23
15 · 06 · 2026
Grupo J: Sabores sin fronteras
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Nuevo episodio

Grupo J: Sabores sin fronteras

Argentina, Argelia, Austria y Jordania tienen cocinas marcadas por viajes, migraciones y encuentros culturales. Un recorrido por platos que revelan cómo los movimientos de las personas también terminan dejando su huella en la mesa.

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14:56
15 · 06 · 2026
Grupo H: La mesa está servida de Celeste
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Nuevo episodio

Grupo H: La mesa está servida de Celeste

España, Cabo Verde, Arabia Saudita y Uruguay comparten mucho más que un grupo mundialista. En sus mesas aparecen distintas formas de hospitalidad, comunidad y encuentro. Un viaje gastronómico para descubrir cómo cada cultura dice, a su manera. La Celeste sirve la mesa de este Mundial a la carta

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19:40
15 · 06 · 2026

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