https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta https://magnoliopodcast.uy/m/lb/img/podcast/mundialalacarta_web.jpg https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta Magnolio Podcast • es-AR Wed, 19 Aug 26 11:34:56 +0000 Jesús Graña Magnolio Podcast • Mundial a la carta podcast@magnolio.uy No magnolio, creatividad TV-PG Montevideo, Uruguay Daily Wed, 19 Aug 26 11:34:56 +0000 https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e12grupo-g-lo-que-el-tiempo-no-borra Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Bélgica, Egipto, Irán y Nueva Zelanda comparten una gastronomía marcada por la permanencia: técnicas, ingredientes y tradiciones que atraviesan el tiempo. Un recorrido por sabores que conservan memoria y transforman lo cotidiano en identidad. mundialalacarta-t01-e12grupo-g-lo-que-el-tiempo-no-borra Bélgica, Egipto, Irán y Nueva Zelanda comparten una gastronomía marcada por la permanencia: técnicas, ingredientes y tradiciones que atraviesan el tiempo. Un recorrido por sabores que conservan memoria y transforman lo cotidiano en identidad. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e11grupo-f-entre-lo-sutil-y-lo-intenso Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Países Bajos, Japón, Suecia y Túnez muestran cocinas que van del detalle más preciso al golpe de sabor más directo. Un recorrido por platos donde el equilibrio, el frío, la técnica y el picante revelan distintas formas de identidad gastronómica. mundialalacarta-t01-e11grupo-f-entre-lo-sutil-y-lo-intenso Países Bajos, Japón, Suecia y Túnez muestran cocinas que van del detalle más preciso al golpe de sabor más directo. Un recorrido por platos donde el equilibrio, el frío, la técnica y el picante revelan distintas formas de identidad gastronómica. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e10grupo-d-cocinas-de-frontera Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Estados Unidos, Paraguay, Australia y Turquía muestran cocinas construidas en movimiento. Un recorrido por platos populares, tradiciones indígenas y cruces culturales que revelan cómo, cuando la comida viaja, también cambia la identidad de los pueblos. mundialalacarta-t01-e10grupo-d-cocinas-de-frontera Estados Unidos, Paraguay, Australia y Turquía muestran cocinas construidas en movimiento. Un recorrido por platos populares, tradiciones indígenas y cruces culturales que revelan cómo, cuando la comida viaja, también cambia la identidad de los pueblos. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e09grupo-b-el-sabor-del-abrigo Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Canadá, Bosnia y Herzegovina, Catar y Suiza comparten cocinas nacidas para resistir el clima y recibir al otro. Un recorrido por platos que abrigan, conservan energía y muestran cómo cada territorio transforma la necesidad en identidad. mundialalacarta-t01-e09grupo-b-el-sabor-del-abrigo Canadá, Bosnia y Herzegovina, Catar y Suiza comparten cocinas nacidas para resistir el clima y recibir al otro. Un recorrido por platos que abrigan, conservan energía y muestran cómo cada territorio transforma la necesidad en identidad. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e08grupo-a-cocinas-con-identidad Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 México, Sudáfrica, Corea del Sur y Chequia construyeron tradiciones gastronómicas profundamente ligadas a su territorio. Un recorrido por fuegos, fermentos, maíz y cerveza para descubrir cómo la cocina también explica la forma de vivir de un pueblo. mundialalacarta-t01-e08grupo-a-cocinas-con-identidad México, Sudáfrica, Corea del Sur y Chequia construyeron tradiciones gastronómicas profundamente ligadas a su territorio. Un recorrido por fuegos, fermentos, maíz y cerveza para descubrir cómo la cocina también explica la forma de vivir de un pueblo. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e07grupo-k-recetas-de-camino Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Portugal, República Democrática del Congo, Uzbekistán y Colombia tienen cocinas marcadas por rutas, intercambios y encuentros culturales. Un recorrido por platos que revelan cómo los ingredientes también viajan y transforman los lugares a los que llegan. mundialalacarta-t01-e07grupo-k-recetas-de-camino Portugal, República Democrática del Congo, Uzbekistán y Colombia tienen cocinas marcadas por rutas, intercambios y encuentros culturales. Un recorrido por platos que revelan cómo los ingredientes también viajan y transforman los lugares a los que llegan. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e06grupo-e-el-origen-de-los-sabores Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Alemania, Curazao, Costa de Marfil y Ecuador comparten una misma lógica: transformar ingredientes simples en tradiciones que perduran. Un recorrido por raíces, panes, fermentos y recetas que explican cómo nace la identidad de una cocina. mundialalacarta-t01-e06grupo-e-el-origen-de-los-sabores Alemania, Curazao, Costa de Marfil y Ecuador comparten una misma lógica: transformar ingredientes simples en tradiciones que perduran. Un recorrido por raíces, panes, fermentos y recetas que explican cómo nace la identidad de una cocina. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e05grupo-l-sabores-de-ruta Thu, 02 Jul 2026 11:34:56 +0000 Inglaterra, Croacia, Ghana y Panamá comparten una historia marcada por el agua. Entre puertos, rutas comerciales y cruces culturales, este recorrido descubre cómo el mar también moldea la identidad de una cocina. mundialalacarta-t01-e05grupo-l-sabores-de-ruta Inglaterra, Croacia, Ghana y Panamá comparten una historia marcada por el agua. Entre puertos, rutas comerciales y cruces culturales, este recorrido descubre cómo el mar también moldea la identidad de una cocina. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e04grupo-i-historias-que-se-conservan Mon, 15 Jun 2026 11:34:56 +0000 Francia, Senegal, Irak y Noruega muestran distintas formas de construir identidad a través de la comida. Un recorrido por recetas, técnicas y tradiciones que lograron atravesar el tiempo para seguir contando quiénes somos. mundialalacarta-t01-e04grupo-i-historias-que-se-conservan Francia, Senegal, Irak y Noruega muestran distintas formas de construir identidad a través de la comida. Un recorrido por recetas, técnicas y tradiciones que lograron atravesar el tiempo para seguir contando quiénes somos. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e03grupo-c-aromas-con-identidad Mon, 15 Jun 2026 11:34:56 +0000 Brasil, Marruecos, Haití y Escocia tienen cocinas que dejan huella. Entre especias, brasas, tradiciones y sabores intensos, este recorrido explora cómo algunos países también pueden reconocerse por el aroma que sale de una olla. mundialalacarta-t01-e03grupo-c-aromas-con-identidad Brasil, Marruecos, Haití y Escocia tienen cocinas que dejan huella. Entre especias, brasas, tradiciones y sabores intensos, este recorrido explora cómo algunos países también pueden reconocerse por el aroma que sale de una olla. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e02grupo-j-sabores-sin-fronteras Mon, 15 Jun 2026 11:34:56 +0000 Argentina, Argelia, Austria y Jordania tienen cocinas marcadas por viajes, migraciones y encuentros culturales. Un recorrido por platos que revelan cómo los movimientos de las personas también terminan dejando su huella en la mesa. mundialalacarta-t01-e02grupo-j-sabores-sin-fronteras Argentina, Argelia, Austria y Jordania tienen cocinas marcadas por viajes, migraciones y encuentros culturales. Un recorrido por platos que revelan cómo los movimientos de las personas también terminan dejando su huella en la mesa. magnolio, magnolio-podcast no https://magnoliopodcast.uy/mundialalacarta/t01/e01grupo-h-la-mesa-est-servida-de-celeste Mon, 15 Jun 2026 11:34:56 +0000 España, Cabo Verde, Arabia Saudita y Uruguay comparten mucho más que un grupo mundialista. En sus mesas aparecen distintas formas de hospitalidad, comunidad y encuentro. Un viaje gastronómico para descubrir cómo cada cultura dice, a su manera. La Celeste sirve la mesa de este Mundial a la carta mundialalacarta-t01-e01grupo-h-la-mesa-est-servida-de-celeste España, Cabo Verde, Arabia Saudita y Uruguay comparten mucho más que un grupo mundialista. En sus mesas aparecen distintas formas de hospitalidad, comunidad y encuentro. Un viaje gastronómico para descubrir cómo cada cultura dice, a su manera. La Celeste sirve la mesa de este Mundial a la carta magnolio, magnolio-podcast no