Champagne, ¿espumoso o espumante? Su origen y los personajes que hicieron posible el disfrute de los vinos con burbujas.
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Nuevo episodio Tannat: la historia de un vasco porfiado De dónde viene, quién lo trajo a Uruguay y cómo usarlo en la mesa. Escuchar
Nuevo episodio Maridaje: de los negociantes franceses a la cocina molecular De dónde proviene el concepto de maridaje, cuáles son las tendencias actuales y cómo hacer para que el vino potencie una cena con amigos. Escuchar
Nuevo episodio El juicio de París: el maracanazo del vino La historia de cómo un concurso hizo que los grandes comerciantes del mundo del vino comenzaran a mirar hacia América. Escuchar
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