El vino uruguayo Cómo llegó la vid a Uruguay, quiénes fueron los pioneros de la industria, la reconversión de los años 90 y las nuevas generaciones.
Nuevo episodio Champagne, ¿espumoso o espumante? Su origen y los personajes que hicieron posible el disfrute de los vinos con burbujas. Escuchar
Nuevo episodio Sour Grapes: la historia del estafador que vendió vino a precios millonarios ¿Qué influye en el precio del vino? ¿Cuánto hay de valor real? ¿Cuánto de snobismo? ¿Cuánto de oferta y demanda? Escuchar
Nuevo episodio Tannat: la historia de un vasco porfiado De dónde viene, quién lo trajo a Uruguay y cómo usarlo en la mesa. Escuchar
Nuevo episodio Maridaje: de los negociantes franceses a la cocina molecular De dónde proviene el concepto de maridaje, cuáles son las tendencias actuales y cómo hacer para que el vino potencie una cena con amigos. Escuchar
El Espectador Vecinos del Buceo se oponen a proyecto urbano en el predio de la ex Facultad de Veterinaria Más Temprano Que Tarde